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Feijão Carioca
Feijão carioca
O feijão carioca é um dos alimentos mais tradicionais no Brasil, sendo o favorito para compor a dupla com o arroz em diversos pratos. Embora a leguminosa precise de um bom tempo de cozimento, é muito fácil de fazer e garante uma refeição nutritiva e saborosa.
Você pode preparar o feijão carioca com ou sem caldo, frito ou cozido. Qual o seu jeito preferido de consumir esse prato? Confira as ofertas do Tenda e adquira já o feijão carioca tipo 1 com preço baixo. Faça sua compra em poucos cliques e receba com nosso sistema de delivery.
Como fazer um delicioso feijão carioquinha
Todo cozinheiro tem seus truques. Há quem coloque o ingrediente direto na panela de pressão e há quem prefira deixar o feijão de molho antes de cozinhar, deixando o grão mais macio e acelerando o processo. Este último procedimento também ajuda a liberar o ácido fítico, presente em diversos grãos, e que pode dificultar a digestão.
A recomendação para um delicioso feijão carioca é de uma xícara de feijão para três xícaras de água. Experimente temperá-lo com sal, cebola, alho e folhas de louro. O tempo de cozimento depende da safra, marca e se você deixou a leguminosa de molho. Então, aproveite o preço baixo do feijão carioca no Tenda para comprar um produto de qualidade e economizar.
Valor nutricional do feijão
O feijão é um alimento muito rico em nutrientes. Cada 100 g da leguminosa crua possui 22 g de proteína, um macronutriente fundamental para a saúde, e 61 g de carboidrato, essencial para fornecer energia no dia a dia.
Entre as vitaminas, vale destacar as do complexo B, responsáveis pela manutenção do sistema nervoso e da força muscular. O feijão ainda contém ferro, cálcio, potássio, fósforo e fibras, muito importantes para um corpo saudável. Aproveite para adquirir o feijão no atacado e leve mais unidades do produto pelo menor preço.
Faça deliciosas receitas com feijão
<Com alto valor nutricional e muito prático, o feijão carioca está presente em diversas receitas, como o caldinho, a sopa, o feijão tropeiro e o tutu de feijão. Alguns ingredientes da nossa mercearia combinam muito bem com a leguminosa, como farinhas, couve e carne de porco, por exemplo.
Experimente, como acompanhamento, as frutas ricas em vitamina C, que auxiliam na absorção do ferro. Outra opção é o hambúrguer de feijão, um ótimo substituto proteico em pratos vegetarianos. Já a sopa de macarrão ganha mais sabor adicionando o caldo da leguminosa.
Feijão barato e de qualidade está no Tenda!
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