Coração de Frango

Coração de Frango

O coração de frango é conhecido entre os amantes de carne por ter textura e sabor únicos, com características próprias de um músculo. Além disso, ele é fonte de proteínas e vitaminas importantes, que ajudam nosso organismo.

Mostre seus dons culinários em receitas deliciosas para você, seus amigos e familiares com os corações oferecidos no Tenda Atacado! Veja como, de um jeito simples, seus almoços, churrascos e confraternizações ficam mais deliciosos.

Coração está entre as carnes preferidas dos brasileiros

Muito consumida no Brasil, a carne de coração é tão popular que quase não sobra nada para exportação. O motivo não poderia ser outro: o coração de galinha tem uma textura única entre as carnes de músculo e gosto encorpado, diferentemente de outros miúdos e partes do animal.

Além disso, o preço dele sai em conta em relação à quantidade de cada porção. Uma dica para que o músculo da ave fique saboroso é deixar marinando no tempero por algumas horas. Isso já é suficiente para que ele dê um toque especial nas suas receitas.

Além de delicioso, coração é nutritivo

O coração de frango é saboroso e faz a diferença em qualquer ocasião em que é preparado. Seja no churrasco,, cozido ou frito, ele também é fonte de nutrientes e proteínas importantes para a saúde. Consumido em quantidade moderada, fornece vitamina B, ferro e zinco ao organismo.

Os benefícios não param por aí. O coração de galinha da Seara, por exemplo, oferece enzimas importantes para o transporte de oxigênio, manutenção dos níveis de energia, e tem proteínas que dão sensação de saciedade por mais tempo. Um verdadeiro prato cheio!

Assado, cozido, frito ou na brasa, coração de frango é saboroso

A criatividade é quem manda na hora de preparar o coração de frango. Como dito anteriormente, a carne do animal pode ser aproveitada tanto cozida quanto assada ou frita, variando pela preferência de cada um.

Na grelha da churrasqueira, ele servido em espetinho fica delicioso. Cozido, pode ser misturado em diferentes receitas, como strogonoffs, canjicas e arroz. Para quem gosta de carnes fritas aceboladas, ele fica com um gostinho de dar água na boca e pode ser servido até como aperitivo.

Suas receitas mais saborosas com o Tenda Atacado

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