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Café a Vácuo
Café a vácuo
Você sabia que a embalagem do café pode influenciar o sabor da bebida? Conheça as vantagens do café a vácuo e leve cada uma em consideração na hora de fazer a sua compra.
Todo mundo gosta de uma bebida quente, como chá, café ou chocolate quente, para aquecer o coração. Na hora de preparar a sua, lembre-se que a qualidade é importante para uma boa experiência.
Como o café a vácuo é feito?
A produção do café a vácuo é a mesma do café com outros tipos de embalagem. Mas o mesmo café, com grão, torra e moagem iguais, pode apresentar um sabor mais intenso pelo simples fato de ter sido armazenado a vácuo.
Embalagem a vácuo
A embalagem a vácuo é uma técnica que aspira todo o oxigênio de dentro do pacote. É utilizada em vários segmentos alimentícios, pois ajuda a conservar o produto por mais tempo.
Para que isso seja possível, a embalagem precisa ser hermética, ou seja, completamente selada, impedindo a entrada ou a saída do ar. Isso dá o aspecto rígido para o café a vácuo quando ele é comprado, como se fosse um bloco maciço.
Assim que você fizer uma abertura no pacote, os grãos ou o pó de café ficarão soltinhos. Como o ar entrará, o produto não terá a durabilidade de quando estava na embalagem. Uma dica para prolongar a qualidade após aberto é deixar o café em um pote hermético dentro da geladeira.
Vantagens do café a vácuo
A grande vantagem do café a vácuo é que a ausência de ar em todo o espaço livre do pacote impede a oxidação do produto. Isso evita que ele envelheça e perca as suas propriedades. Assim, o aroma e o sabor são mantidos por mais tempo.
É uma ótima opção para quem faz compras em grande quantidade e deixa no estoque por um longo período. O café a vácuo 500 g é bom para ambientes de trabalho, onde o café é compartilhado com bastante gente.
Já o café a vácuo 250 g funciona bem para o consumo individual ou em um lugar onde poucas pessoas o degustam. Lembre-se que o mais recomendado é não demorar a usar o conteúdo do pacote depois de aberto, para aproveitá-lo o mais fresco possível.
Compre o seu café no Tenda Atacado
Agora você já sabe: para ter um café com durabilidade, os grãos armazenados a vácuo são a melhor opção. No Tenda Atacado, você encontra várias marcas: café a vácuo 3 corações, Melitta, Pilão, entre outras.
Aproveite para conhecer diferentes marcas de café a vácuo e descubra qual é a sua favorita. Variar também é muito bom, então você pode ter um leque de opções à sua disposição para escolher o que quiser.
Para deixar o seu café mais doce, aproveite as ofertas de açúcar e adoçantes. Selecione tudo de que você precisa pelo site ou app. É simples, rápido e seguro. Compre agora!