Vinho Seco

Vinhos secos: aprecie o sabor da uva

Queridinhos de quem aprecia um bom vinho, os vinhos secos preservam o sabor original das uvas utilizadas em sua produção, oferecendo uma verdadeira viagem pelas sensações proporcionadas por essa bebida. Eles possuem uma grande variedade de rótulos e preços sem perder em qualidade.

O setor de bebidas do Tenda recebe promoções diariamente; então, se você quer comprar os melhores vinhos secos com um preço superbacana, não deixe de conferir seus rótulos favoritos!

Vinhos secos: por que recebem esse nome?

Os vinhos são bebidas alcoólicas obtidas por meio da fermentação de uvas em barris. O sabor final dos vinhos secos depende tanto da uva usada na produção quanto do tempo de fermentação, assim como de outros ingredientes.

Eles recebem esse nome pois não passam por adição de açúcares antes de serem engarrafados. Dessa forma, seu sabor final depende diretamente da qualidade dos frutos, assim como do tempo de envelhecimento. Por esse motivo, os vinhos secos mais velhos são considerados melhores.

Tipos de vinhos secos

Atualmente, é possível encontrar excelentes vinhos nacionais a preços bem interessantes. Os vinhos secos suaves são os mais procurados por especialistas e por quem quer apreciar novos sabores sem interferências de açúcares ou conservantes na receita.

Vinho tinto seco

O vinho seco tinto é um dos mais consumidos mundialmente e pode ser produzido com diversos tipos de uva. Os vinhos tintos são fabricados a partir das cascas das uvas, que são responsáveis por grande parte da sua cor.

Vinho branco seco

Já o vinho seco branco normalmente é produzido com uvas claras, por isso a sua cor. Também é possível fazer vinho branco de uvas convencionais. Para isso, as cascas dos frutos são removidas antes da fermentação, garantindo todo o sabor da uva no produto, mas sem a coloração adquirida pelos seus componentes.

Vinho seco rosé

O vinho seco rosé é um dos mais difíceis de produzir, pois é necessário encontrar a harmonia exata entre o vinho branco e o vinho tinto para formar uma bebida saborosa e refrescante.

Saiba como combinar suas refeições com os vinhos secos

O vinho rosé é uma escolha perfeita para acompanhar pratos leves, como saladas frescas e queijos suaves, pois sua acidez e delicadeza não sobrecarregam o paladar.

Já o vinho branco é uma excelente escolha para acompanhar frutos do mar, como peixes e mariscos, pois seu frescor e acidez ajudam a equilibrar os sabores salgados desses pratos.

Já o vinho tinto é uma escolha ideal para acompanhar carnes vermelhas e massas com molhos bem presentes e fortes, pois sua intensidade ajuda a equilibrar os sabores dos ingredientes.

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