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Café em Grãos Utam Gourmet Torra Média 1kg
Mercearia
Utam
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Descrição:
O Café em Grãos Utam Gourmet 1kg apresenta torra média, corpo denso e cremoso e acidez média-baixa. No aroma, surgem referências de chocolate ao leite, chocolate meio amargo e amêndoas. No paladar, as notas de chocolate e amêndoas se combinam ao caramelo, com uma finalização doce e prolongada.
A seleção utiliza grãos de peneira 16 acima. Depois da torra, o café é acondicionado em embalagem com válvula aromática, que contribui para preservar o frescor.
Por ser uma apresentação em grãos, permite adequar a moagem ao equipamento utilizado. O ajuste interfere na extração e ajuda a expressar o perfil do café na xícara.
Código do sku: 
000000000001001959-PT
Torra média, corpo cremoso e notas de chocolate e amêndoas
O Utam Gourmet em Grãos 1kg apresenta acidez média-baixa e finalização longa, com percepção de doçura.
Características do café
- Seleção de grãos de peneira 16 acima.
- Torra média.
- Notas de chocolate, amêndoas e caramelo.
- Corpo denso e cremoso.
- Embalagem com válvula aromática.
Perguntas frequentes
É um café de acidez elevada?
O perfil informado é de acidez média-baixa.
Como é a sensação na boca?
O corpo é denso e cremoso, com finalização doce e persistente.
Qual é a função da válvula da embalagem?
Ela contribui para a preservação do frescor do café.
Já vem moído?
Não. A moagem deve ser feita conforme o método escolhido.
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