Molhos para Salada

Molhos para salada: refeições saudáveis e cheias de sabor

Ideais para servir na mesa dos convidados, em uma refeição especial ou como acompanhamento de pratos do seu restaurante, os molhos para salada alternativas inteligentes para quem quer economizar sem abrir mão do sabor.

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Molhos para salada adicionam praticidade à mesa

Para quem aprecia alimentos frescos, como legumes e vegetais, um bom molho pode transformar completamente o sabor e a apresentação de um prato, seja uma salada ou um acompanhamento de carnes.

Com uma opção saborosa, é possível variar o sabor das suas comidas sem prejudicar a saúde, proporcionando uma experiência culinária mais rica e diversificada.

Os molhos para salada são produzidos com ingredientes selecionados, já vêm prontos para consumo e podem ser conservados sem ocupar muito espaço na geladeira ou no armário. Dessa forma, é possível economizar tempo de preparo e aproveitá-los em diversas porções.

Sabores variados para diferentes gostos e necessidades

Uma opção clássica para acompanhar as saladas é o molho de mostarda e mel ou o de limão, mas nada impede você de experimentar outros sabores. Quer saber quais estão disponíveis no Tenda? Veja a seguir:

Molho rosé

O molho rosé para saladas e pratos frescos é preparado com uma mistura de mostarda, catchup, maionese e molho inglês. O resultado? Uma mistura cremosa e leve que harmoniza bem com folhas, carnes grelhadas, peixes e croutons.

Molho caesar

O molho de salada caesar é um dos mais populares entre as opções pré-prontas, sendo uma escolha frequente em restaurantes e estandes de comida.

Sua composição inclui azeite, queijo ralado, maionese, água e temperos, oferecendo um sabor tropical que combina perfeitamente com folhas verdes frescas, especialmente em dias quentes.

Molho italiano

Já o molho italiano é um dos mais simples e apreciados, caracterizado por seu sabor levemente ácido. É ideal para acompanhar folhas mais amargas, como a rúcula, ou vegetais doces, como tomate-cereja, cenoura e batata. Sua base é feita com azeite de oliva, vinagre, ervas, sal e pimenta.

Molho de queijo

O molho de queijo é preparado com uma mistura de laticínios cremosos, como gorgonzola, parmesão ou queijo azul, combinados com outros ingredientes que suavizam a textura e equilibram o sabor. Ainda, é muito comum adicionar creme de leite, iogurte natural ou maionese na mistura.

Essa opção é ideal para saladas com folhas robustas, como alface-romana ou rúcula, e também combina com aquelas que incluem nozes ou frutas secas, criando um contraste perfeito entre o sabor forte do queijo e a doçura desses ingredientes.

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