Açúcar

Açúcar

Muito utilizado para adoçar e realçar os mais diversos tipos de alimentos, o açúcar tem presença garantida nos lares brasileiros. Seja em sua forma refinada ou mais próxima da cana-de-açúcar, a especiaria é um item obrigatório nas cozinhas de todo o mundo.

Atualmente, é possível encontrar variados tipos de açúcar, para aqueles que buscam a melhor maneira de adoçar suas receitas e, principalmente, para quem busca um estilo de vida mais saudável ou têm restrições alimentares.

Açúcar refinado

Branquinho e bastante fino, o açúcar refinado é uma das formas mais comuns da especiaria. Principalmente por não acrescentar nenhum sabor aos alimentos quando é adicionado, esse tipo de açúcar é ideal para o preparo das mais diversas receitas.

Dentre as modalidades de açúcares refinados, você encontra o açúcar de confeiteiro, açúcar gelado, o açúcar branco e o açúcar cristal. Este último, no entanto, passou por um processo de refinamento mais curto que os outros, ficando bastante próximo de açúcares nutricionais.

Açúcar nutricional: demerara e mascavo

Uma excelente opção para quem busca um estilo de vida mais saudável, sem abrir mão do doce, é o açúcar demerara. Os grãos dessa modalidade são maiores que do açúcar cristal, porém, ele mantém uma série de sais minerais presentes na cana-de-açúcar.

Já o açúcar mascavo mantém todos os minerais e vitaminas da cana-de-açúcar, e é justamente por isso que tem uma coloração mais escura. Atualmente, seu uso tem se tornado bastante comum no preparo de bolos, tortas e outros doces, por ser uma opção bastante saudável e econômica.

Açúcar orgânico

Dentre todos os tipos de açúcar, o orgânico é um dos mais saudáveis. Por ser produzido sem adição de agrotóxicos ou quaisquer outros produtos químicos, ele é muito rico em vitaminas e minerais.

Além disso, no Tenda Atacado, você encontra esse açúcar na forma do mascavo ou mais claro. Perfeito para você utilizar nas suas receitas ou mesmo para adoçar seu cafezinho.

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A rotina cada vez mais agitada torna difícil separar um tempo para ir ao mercado e procurar o melhor açúcar para sua casa. Mas, para facilitar o seu dia a dia, no Tenda Atacado, você consegue comprar açúcar atacado ou varejo pela internet!

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