Destilados

Destilados: receba os seus convidados com ótimas bebidas

O uso de destilados é comum em muitos ambientes, desde bares e festas até cozinhas particulares e restaurantes. Eles servem como base para bebidas incríveis e são utilizados em diferentes tipos e tamanhos.

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Qual é a diferença entre destilados e fermentados?

Pode parecer uma pergunta óbvia, mas as produções são bem diferentes. As bebidas fermentadas, como a cerveja, são originadas pela mistura de cereais e frutas com leveduras. Esse é o principal método para fazer álcool. A partir disso, começa o processo de fabricação das bebidas destiladas.

Um dos exemplos que têm a mesma matéria-prima que os fermentados é o uísque. Depois da fabricação da cerveja, que tem, em média, 5% de álcool, o que sobra da fermentação é separado. A mistura é aquecida até que o álcool evapore e, em seguida, retorne para o recipiente.

Após fazer esse processo algumas vezes, é possível obter diferentes tipos de destilados. Cada uma dessas bebidas precisa de um tipo de matéria-prima diferente, mas o processo é o mesmo.

Como vender destilados no seu comércio?

Para quem tem algum tipo de adega, mercadinho ou comércio de bairro, vender destilados pode ser uma forma a mais de atrair clientes. Muitas pessoas gostam de consumir o produto ou usar em receitas diversas.

Se você não sabe por onde começar, aposte nos clássicos, como a vodka. Essa bebida é muito procurada para fazer drinks. Oferecer algumas marcas específicas pode ser um diferencial no seu negócio.

Quais são os tipos de destilados mais conhecidos?

No Brasil, o uso de destilados para criar diferentes receitas é bem comum. Em restaurantes, dos mais finos aos mais populares, as bebidas com alto teor de álcool são usadas em diversos tipos de drinks, aperitivos e até sobremesas.

Uma das bebidas mais famosas no Brasil e no mundo, a caipirinha usa a cachaça como principal ingrediente para seu sabor tão singular. Com o tempo, a mistura ganhou opções com saquê e vodka, mas a receita tradicional ainda é a favorita.

Ganhando espaço entre os mais procurados nos últimos anos, com seu sabor também bastante único, o gin é uma aposta certa em diferentes ocasiões. A versão mais conhecida é o drink com tônica, que combina muito bem com dias que pedem algo mais refrescante.

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